25 Familienfreizeit &Gewinnspiel Buchtipp Wild Days Ab an die frische Luft: Über 50 Ideen und Aktivitäten für Kinder ab 5 Jahren Ob Schnitzen, Basteln, Kochen oder Spielen: „Wild Days“ ist vollgepackt mit Outdoor-Ideen für Familien, die gerne die Welt erkunden und Abenteuer erleben möchten. Der englische Autor und Lehrer Richard Irvine ist ein begeisterter Outdoor-Ideen-Sammler für Kinder und Erwachsene. In „Wild Days“ setzt der bekannte Grünholzschnitzer rund 50 tolle Ideen für Mikroabenteuer mit Kindern um; es beinhaltet Anregungen für Outdoor-Spiele und Basteln mit Naturmaterialien. Das Buch eignet sich perfekt für den Familienausflug, Waldspiele in der Grundschule oder im Waldkindergarten. Inklusive Packliste, Knotenkunde, Schnitzanleitung & Rezepte fürs Lagerfeuer. Jeweils mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos und naturgetreuen Illustrationen. Richard Irvine: Wild Days. Landwirtschaftsvlg Münster, 2022. 22.- Euro Ab 15. März 2022 verlosen wir „Wild Days“ auf stadtlandkind.info/gewinnspiel Das Rezept ist easy, preiswert und ist auch mit kleinen Kindern gut umsetzbar. Die meisten Zutaten haben wir sowieso im Haus, bei uns hat nur die Zitronensäure gefehlt (findet sich im Supermarkt bei den Backzutaten). Die Zutaten • 400 g Mehl • 200 g Salz • 2 EL Zitronensäure • 3 EL Sonnenblumenöl • 500 ml kochendes (!) Wasser. Die Zutaten werden in einer großen Schüssel mit dem Handmixer verrührt (Reihenfolge der Zugabe ist egal). Hat sich der Teig etwas abgekühlt, wird er mit den Händen weitergeknetet bis er geschmeidig ist (ähnlich Plätzchenteig). Den Teig dann in kleine oder größere Kugeln formen und Lebensmittelfarbe zugeben. Diese gut einkneten, bis der Teig gleichmäßig bunt ist. Und dann: viel Spaß beim Kneten! Tipp: Wir bewahren die Reste der Knete in luftdicht verschließbaren Gläsern auf. So hält sie ein gutes halbes Jahr. Alternativ eignet sich auch Frischhaltefolie. Damit die Zeit bis Ostern nicht zu lang wird, legen wir jedes Jahr kleine Beete mit Kresse oder anderen Frühlingskräutern an. Am besten eignen sich saubere Milchkartons oder jeder andere Tetra Pack. Wir haben den Karton mit einem scharfen Cuttermesser ausgeschnitten. Die Beete können natürlich auch noch bemalt und weiter bebastelt werden (mehr dazu auf Stadtlandkind.info). Wichtig: Die Erde anschließend immer gut feucht halten und dann die leckere Kresse ernten! Knete selbstgemacht Kressebeet im Tetra Pack
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